ULIBARRI 'ULIBARRI' 2021

http://www.ekonomatua.eus/web/image/product.template/6741/image_1920?unique=7285daa

    12,28 € 12,28 € 12.280000000000001 EUR

    Bazkideentzako prezioa: 11,66 €

    10,15 €

    This combination does not exist.

    Add to Cart


    BANATZAILEA: Biba Ardoak

    Ulibarri Artzaiak, Iker Ullibarri

    Gordexola, D.O Bizkaiko Txakolina


    ZITRIKOEN ETA FRUTA HORI FRESKOEN SASKIA. AZIDOTASUNA ETA FRESKOTASUNA ONDO OREKATUTA. AZKEN BIRIBILTASUNA.

    Jaio zen lurren izaerarekin etorri zen: bere terroir bakarraren (belardiak, haranak, basoak eta Ikerren mahastiak) eta bere ekosistemaren nortasuna mantentzen jakin zuen ardogintza-lanaren arteko jaunartze perfektua.


    Barietatea:

    % 70 Hondarrabi zuri, % 30 Hondarribi zuri zerratia


    Alkohol-mailak: % 15.5

    Eskuzko bilketa. Udazken-neguan, 20 urteko mahasti honetan artzaintza egiten da bertan bizi diren Latxa ardien laguntzarekin, lurren emankortasunean nolabaiteko oreka mantentzeko. Heldu ondoren, 7 kg-ko kaxetan biltzen da eskuz. 2 hilabeteko ontzea lauzen gaineko altzairu herdoilgaitzezko andelean. Iragazi eta egonkortu gabe. So2: 70 mg/l


    Terroir:

    Lurzoruak: eskisto-kare-hareatsua


    Mahastizaintza:

    Nekazaritza ekologikoaren printzipioek gidatutako mahastizaintza.