HAZIDUNA - 1kg. - OGIA - Iza Okindegia
EROSKETA UNITATEA: 600 gramoko ogia
EKOIZPEN MOTA: Artisaua, hirin ekologikoak
EKOIZLEA: IZA OKINDEGIA, Aida Fuentes Iza
JATORRIA: Orozko (BIZKAIA)
EKOIZPEN DISTANTZIA: 0 km
DESKRIBAPENA: Artatxikia, sesamoa, lihoa, anapola, olo-malutak, ekilore-pipak eta kalabaza. Labean su motelean txigortua, bere zaporea areagotuz; eta ondoren hidratatua, horrela mami freskoagoa lortzen baita.